お菓子作りが楽しくなる
シンプルでずっと使える道具、おいしさを決める材料
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「お菓子作りを始めたいけれど、道具は何をそろえたらいいの?」
「どんな材料を使えばいいの?」
「この道具や材料はなんのために使うの?」

お菓子作りの道具や材料についてのご質問をよくいただきます。

レシピ本ではお話ししきれなかった、普段私が使っている道具やおすすめの材料など、こちらで詳しくお伝えしていきたいと思います。

道具や材料を使いこなして、楽しくお菓子を作っていただくきっかけになれば嬉しいです。

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吉川文子のかんたんお菓子

バターを使わずにオイルを使ったお菓子を中心に、 ご家庭で簡単に作れるお菓子をご紹介しています。 手に入りやすく、シンプルな材料を使ったお菓子は 食べたいと思ったときにすぐに作れます。

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